丹江口开出首张“反食品浪费”罚单

进击の巨人

近日

丹江口市丁家营镇一饭店

因未落实厉行节约、制止餐饮浪费主体责任

被市市场监管局予以行政处罚

开具了

《中华人民共和国反食品浪费法》

颁布实施后

丹江口市首张“反食品浪费”罚单

丹江口市市场监管局在制止餐饮浪费专项整治行动中，发现丁家营镇某饭店没有在经营场所内醒目位置张贴、摆放反餐饮浪费标识标牌，询问得知也没有主动向消费者进行防止食品浪费提示提醒，落实反对食品浪费主体责任不到位。依据《中华人民共和国反食品浪费法》相关规定，执法人员责令违法主体立即整改，并依法作出行政处罚。

据悉，此次活动3月开始5月结束，市市场监管局将围绕宾馆饭店、农家乐、外卖平台及学校、机关、企事业食堂等餐饮单位，进一步加强日常监管与行政执法，广泛开展宣传活动，促进责任主体树立正确消费观念，倡导文明理性消费，践行崇俭戒奢新风尚。

同时提醒广大餐饮从业者，加强内部员工培训，主动进行节约提醒，科学合理设计菜单，引导适量点餐，提供公勺公筷和免费打包服务；餐饮协会要加强行业自律，履行源头减量义务，有效减少食品浪费。

---

来源/水都网