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今日小暑,吃不下饭就来顿饺子吧!

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发表于 2022-7-7 09:06:47 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自湖北

一候温风至;

二候蟋蟀居宇;

三候鹰始鸷。

今日小暑,

季夏时节正式开始。

图源:雪娃娃童画


   小暑过,

一日热三分


小暑正值初伏前后,

天气渐渐变得闷热潮湿,

“桑拿模式”开启。

小暑过后,
紧接着就是大暑。
民间有“小暑大暑,上蒸下煮”之说,
随着入伏天的临近,
高温、高热、高湿的天气将频繁出现。


陆游曾这样描写炎炎夏日:

“万瓦鳞鳞若火龙,

日车不动汗珠融。”

屋顶的瓦片仿佛条条火龙,

即使坐着不动也汗如雨下。


出梅啦!


“小暑一声雷,倒转做黄梅。”
小暑开始,江淮流域梅雨季结束,

即为出梅,又称为“断梅”。

但若小暑节气出现打雷,
梅雨又会倒转过来,即“倒黄梅”。


伏日吃饺子

小暑至,伏将始。

伏日里人们食欲不振,

往往比常日消瘦,
谓之“苦夏”。
而在传统习俗里,

“小暑吃黍,大暑吃谷”,

小暑又恰逢麦收之后,

人们常用新磨的面粉包饺子

用饺子来开胃解馋,

以消“苦夏”。

小暑属长夏,
阳热下降,水气上升。
湿邪易困脾胃,
饮食以淡补为主,
少吃辛辣油腻的食物,

多饮食用“小暑三宝”:
黄鳝、莲藕、绿豆芽。


此时也可以多吃些新鲜蔬菜瓜果,
配以菊花茶、绿豆汤,
消夏解暑、心旷神怡。


小暑是人体阳气最旺盛的时候,
因此人们要劳逸结合,
保护人体的阳气,
在自我养护和锻炼时,
需注意平心静气,
确保心脏机能的旺盛,
以符合“春夏养阳”之原则。

稻谷碾新米

民间有“小暑尝新”的习俗:

大家将新割的稻谷碾出新米,

酿造新酒,供祀祖先。

古人认为,

丰收离不开大自然的风调雨顺

和祖先的保佑,

小暑时节祭祀五谷大神,

既可以感受收获的喜悦,

也感谢辛勤的自己。


虽然天气炎热,
可是别忘了,
那些独属于夏日的美好。
月色如水,
与家人围坐在一起,
摇着蒲扇、吃着西瓜,
听着蝉鸣阵阵,望着点点萤火,
偶尔一阵凉风吹来,
池塘清荷摇曳生姿,
那是专属于夏天的惬意。

壬寅年 六月初九
2022-07-07
小暑

源:央视网综合人民日报、中国政府网、澎湃新闻

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